Spanische Biere: Eine Reise durch die Geschmackswelt Spaniens

Ob Sie ein Bierliebhaber sind oder einfach nur einige der beliebtesten spanischen Biere probieren möchten, Sie sind hier genau richtig! In diesem Artikel stellen wir Ihnen die bekanntesten Biermarken Spaniens vor und erläutern, was sie so besonders macht.

Die Bierkultur in Spanien

Aufgrund der warmen Temperaturen in Spanien ist es üblich, ein kühles Bier zu genießen, oft in geselliger Runde mit Freunden. Die Bierkultur in Spanien ist tief mit den kulinarischen Traditionen des Landes verwoben. So wird Bier oft zusammen mit Tapas und anderen lokalen Delikatessen genossen.

Im Rahmen der spanischen Bierkultur spielt auch das sogenannte „cerveceo“ eine Rolle. Dabei handelt es sich um das gesellige Beisammensein in Bars und Kneipen, bei dem Bier und Tapas genossen werden. Diese Tradition ist in ganz Spanien weit verbreitet und trägt zur lebhaften Atmosphäre in den Straßen bei.

Was trinken die Spanier?

Das Lieblingsbier der Spanier ist definitiv ein helles Lagerbier: es ist die erste Wahl der Spanier. Dieses Gebräu verkörpert die Essenz der alltäglichen Entspannung – die perfekte Erfrischung nach einem anstrengenden, schweißtreibenden Tag. Weiß- oder dunkle Biere sind in traditionellen spanischen Bars eher selten zu finden, da sie tendenziell weniger erfrischend sind.

Die beliebtesten Biere in Spanien

Werfen wir einen Blick auf die beliebtesten Biere in Spanien, die man fast überall finden kann. Wir haben eine Liste der acht bekanntesten spanischen Biere zusammengestellt.

Mahou: Das populärste spanische Bier

Eines der bekanntesten und weit verbreiteten spanischen Biermarken ist „Mahou“. Es ist das Hauptbier, das Sie bekommen, wenn Sie in Madrid nach „einer cerveza“ fragen. Diese Biermarke wurde 1890 in Madrid gegründet.

Über die Jahre hinweg hat diese Biermarke einen Ruf aufgebaut und wurde mit verschiedenen Auszeichnungen bedacht, wie zum Beispiel der Goldmedaille für internationale Anerkennung ihrer Qualität auf der Industrieausstellung in Brüssel im Jahr 1897.

Innerhalb dieser Marke werden verschiedene Biersorten unterschieden:

– Klassisch: Eingeführt in 1890, zeichnet es sich durch seine goldene und helle Farbe, eine leichte Textur und einen gewissen fruchtigen Geschmack aus. Sein Alkoholgehalt beträgt 4,58° vol.
– Cinco Estrellas: Charakterisiert durch eine niedrige Gärung, wird es aus den besten Sorten von Hopfen und Hefe hergestellt, was ihm einen unverwechselbaren intensiven Geschmack verleiht. Sein Alkoholgehalt beträgt 5,5° vol.
– Sin: Dies ist ein alkoholfreies Bier, das 1990 produziert wurde, mit einer Mischung aus Hopfen und einzigartiger Mahou-Hefe, die diesem Bier einen mild bitteren Geschmack verleihen.
– Tostada: ist das zweitbeliebteste Bier der Marke Mahou. Während der Produktionsphase werden die Malze geröstet, um ihnen eine braune Farbe zu geben. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,5°. Sie können auch die Tostada 0,0 finden, die alkoholfreie Version!
– Mixta: es handelt sich um ein Bier mit Zitrone und einem niedrigen Alkoholgehalt (0,9°). Sein Aroma ist fruchtig mit starken Zitrusnoten.
– Maestra: enthält doppelt so viele Hopfen, was ihm einen intensiveren Geschmack verleiht.

Estrella Damm: Ein berühmtes Bier aus Barcelona

Estrella Damm ist ein erfrischendes und geschmackvolles Bier, das ursprünglich aus Barcelona stammt. Diese Marke wurde 1876 gegründet und ist damit die älteste in Spanien.

Goldfarben mit bernsteinfarbenen Tönen und einigen grünlichen Reflexen, wird es aus Gerstenmalz, Reis und Hopfen hergestellt, nach dem Originalrezept. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,4% und wird empfohlen, es zwischen 5° und 7°C zu konsumieren.

Estrella Damm hat im Laufe seiner Geschichte verschiedene Auszeichnungen erhalten, und zwar bei den renommiertesten internationalen Bierwettbewerben und -meisterschaften. Es wurde 2015 von der Jury des New Yorker Internationalen Bierwettbewerbs als „bestes spanisches Bier des Jahres“ anerkannt und gewann die Spain Brewery Awards.

Estrella Galicia: Für viele die spanische Biermarke mit der besten Qualität

Estrella Galicia ist eine der beliebtesten Biermarken auf der Iberischen Halbinsel. Um 1906 gegründet, produziert diese Marke heute 100 Milliarden Liter pro Jahr. Ein Bier mit einer leuchtenden goldenen Farbe, basierend auf einer Auswahl besonders bitterer Malze und Hopfen, und dessen Gärungs- und Reifungsprozess mehr als 20 Tage dauert.

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Alhambra Bier: Eines der beliebtesten spanischen Biere aus Granada

Es handelt sich um ein helles Lagerbier, das 1925 in Granada, im Süden Spaniens, geboren wurde und seinen Namen von der maurischen Festung „Alhambra“ hat. Alhambra-Bier wird oft mit der reichen Geschichte und kulturellen Bedeutung Granadas in Verbindung gebracht. Es ist zu einem Symbol der Stadt geworden und wird häufig von Einheimischen und Besuchern genossen.

Eines der beliebtesten und bekanntesten Angebote von Alhambra ist das „Alhambra Reserva 1925“. Dieses Bier ist ein bernsteinfarbenes Lagerbier mit einem weichen und reichen Geschmack. Es hat ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit Anklängen an Karamell und Malzsüße, zusammen mit einer subtilen Bitterkeit.

Cruzcampo: Das beliebteste Bier im Süden Spaniens

Cruzcampo ist eine weitere beliebte spanische Biermarke und hat einen prominenten Platz in der Biergeschichte des Landes. Es handelt sich um ein Pilsen-Typ Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,8%. Man findet es fast in jeder Bar, besonders im Süden Spaniens.

Werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Biersorten, die sie anbieten:

– Cruzcampo Pilsen: Es handelt sich um das Standard-Bier mit 4,8% vol. Es hat einen milden Geschmack, eine leichte aromatische Note und eine moderate Bitterkeit, dank der exklusiven Hefe, die bei seiner Herstellung verwendet wird.
– Cruzcampo Especial: Derzeit der Bestseller der Brauerei, inspiriert vom Rezept von 1904 und mit 5,6% vol.
– Cruzcampo Light oder Tremenda – es hat einen halben Alkoholgehalt (2,4% vol.) und 30% weniger Kalorien als Pilsen, es ist also kalorienarm.
– Cruzcampo Radler – Es ist ein erfrischendes Bier, da es mit natürlichem Zitronensaft hergestellt wird.
– Cruzcampo Gran Reserva – Ein intensives und ausgewogenes Bier, geboren aus einer langen und langsamen Ruhe im Keller
– Cruzcampo Gran Reserva 0,0 – Gleich wie das vorherige, aber alkoholfrei!

TIPP: Cruzcampo-Bier stammt aus Sevilla und ist dort besonders beliebt. Wenn Sie das echte Cruzcampo-Erlebnis genießen möchten, schauen Sie sich unsere Tapas-Tour in Sevilla an.

San Miguel: Das internationalste und weltbekannte spanische Bier

San Miguel ist eine weitere beliebte spanische Biermarke mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1890 zurückreicht. Sie ist eine der ältesten Brauereien in Spanien und hat internationale Anerkennung für ihre Qualitätsbiere erhalten.

Es hat eine goldgelbe Farbe und hat ein fruchtiges und blumiges Aroma. Sein Alkoholgehalt beträgt 5,4%.

Fazit

Spanien hat eine reiche Bierkultur mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen, die es zu entdecken gilt. Ob Sie nun ein Bierliebhaber sind oder einfach nur neugierig auf die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die das Land zu bieten hat, es gibt sicherlich ein spanisches Bier, das Ihren Gaumen erfreuen wird. Prost!